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南京蓝馨西点培训学校

西点培训,翻糖培训,蛋糕培训,甜点培训

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我常想在纷扰中寻出一点闲静来,然而委实不容易。目前是这么离奇,心里是这么芜杂。我常想在纷扰中寻出一点闲静来,然而委实不容易。

课程详情:

1.拉花

拉花的起源

什么是拉花

图案与味道的变化关系

不同图案奶泡的打发方法

Espresso与拉花的关系

2.入门一

牛奶的成分

拉花安定化的理解

落差的了解

注入量的控制

Handling

3.入门二

利用水来练习晃动技巧

杯子倾斜后Pouring练习

持杯的技巧

手与奶钢协调性的练习

4.拉花图案

Hart:心形的拉花原理

杯子倾斜后Pouring的练习

制作心形

5.拉花图案

Hart:压纹心形的原理

利用水来练习晃动技巧

杯子倾斜后Pouring的练习

利用Handling技巧练习压纹心形

6/7.拉花图案

郁金香的拉花原理

利用水来练习晃动技巧

杯子倾斜后Pouring的练习

利用Handling技巧练习郁金香

8/9.拉花图案

树叶的拉花原理

利用水来练习晃动技巧

杯子倾斜后Pouring的练习

利用Handling技巧练习树叶

10.Latte Art 雕刻

雕刻的原理及注意事项

HandlingPouring技巧结合来制作小熊,

猫等图案

以上就是咖啡师培训课程的全部内容介绍,如需了解更多请来南京蓝馨西点培训学校开始您的学习之旅。

更多咖啡课程请点击:南京咖啡培训价格是多少




机构简介


蓝馨西点培训学校教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。

学习保障

全部使用优质新鲜食材

一次性收费,绝对无隐藏收费

全部零基础教学,百分之百实操率

小班授课,包教包会,学会为止

创业全程免费运营指导,上门服务

学员享受终身免费升级新品配方和视频

校区地址

南京校:油坊桥地铁站200米

苏州校:干将西路399号

深圳校:龙岗区丹竹头地铁站2号出口

东莞校:东城万达广场对面写字楼三楼

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