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要做西多士，必须准备：6-8个鸡蛋，一些调和油，方形白面包一袋，炼奶或番茄酱或花生酱。开始干活了，我先把鸡蛋倒在一个大碗里，然后开始搅拌。搅拌了一会儿后，加入一些调和油，再继续搅拌。打好鸡蛋后，把方形的白面包剪成四个小三角形，放进鸡蛋里浸泡两分钟左右。好了，准备工作完成了，可以下锅了。我小心翼翼地把浸泡好的面包放进平底不粘锅里。

较好块刚放下去，咦！怎么不喷油呢？我看了一下，才发现忘了热油了，便赶忙倒油。嘿！油刚下，面包就开始发狂了，把一滴滴油当作炮弹往空中射，我连忙退了几步，心想：娘呀！这家伙太野了吧！我可怜的手都遭殃了。于是，我戴上手套，把剩下的几块都放了进去。它们喷了一阵油，就开始冒气泡了。我心想：嘿嘿，这些家伙肯定是斗不过我，在一旁大口大口地喘粗气呢！过了一会儿，我把面包都翻过来看，变成黄褐色了，熟了，于是我就把它们翻了过来。又过了一会儿，两面都成黄褐色了，于是我用漏勺把它们捞了起来，蘸着酱料吃。

西多士得乘热吃，否则冷了就会变得干扁，硬极了。

当西点师可真愉快呀！而且，我还从到了：只要付出一点劳动，就能节省开支，又丰富了生活的情趣。

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