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丰富知识小宇宙

奶油用多少？各种粉又要怎么用？蛋糕究竟要怎么做。这都得实践出真知。只有在认真接触后我们才能认识这些。通过烘焙，让知识体系又添加了一个分支。认真的女人较有魅力。

打发时间

与其在朋友圈、微博里发表一些百无聊赖的状态，还不如充充实实地躲进厨房，好好地静候一炉面包的的诞生。让心安静下来，做个有内涵的人。女神就是这样养成的。

1、烤箱在烘烤前要先预热到所需温度。

2、根据品种确定炉温，面包烘烤温度一般在190度-230度之间。

3、控制好烘烤时间，时间应根据制品的类型、大小、厚薄等因素确定。

4、做西点时在饼皮刷上蛋汁，可使饼皮表面的颜色金黄亮丽。

不可小觑的成就感

一边打发一边看配方，一边计算时间，早已屏蔽了厨窗外的另一个。认认真真地忙碌，只要听到烤箱计时器“叮”的一声，一切努力都是值得的。

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