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据相关数据显示，近几年市场上的蛋糕培训学校越来越多，当然这也是得以西点人才市场的稀缺，有很多人就选择蛋糕培训学校进行学习，西点蛋糕这门技术无论是就业还是会被创业都有非常有前景的，庞大的西点蛋糕市场决定了这些。

但是在选择蛋糕培训学校之前不可避免就是很多的的蛋糕学员一个共有的问题就是：蛋糕培训学校真的能学到东西么？自己试并且一些蛋糕培训学校声称短期之内也能学会蛋糕烘焙技术并且能开店，这些是宣传口号还是真的能实现？带着这些疑问，我们可以从蛋糕培训的课程内容来分析是否能从蛋糕培训学校学到蛋糕制作技术：

蛋糕培训学校能教什么？短时间能掌握么？

首先需要明确自己想学的是哪一种烘焙技术，烘焙是个大方向，比较常见的有法式西点、法式蛋糕、面包类、翻糖蛋糕、巧克力、手工巧克力等，这些算是烘焙里的大类，还有一些细分类，例如：法式蛋糕又分为：戚风蛋糕、海绵蛋糕、布丁蛋糕、慕斯蛋糕、天使蛋糕、翻糖蛋糕、芝士蛋糕等；至于说蛋糕学校能教什么，事先要确认好，自己想学哪些课程，课程内容又包含了哪些产品款式，一般来讲，蛋糕培训学校教的都是一些市面流行款式，还有一些网红款式，都是能够的上手的，至于一些步骤有难点的款式，就要认真记录或者拍视频自己日后多看多练习了；短时间掌握也是没问题的！

蛋糕培训学校毕业后该怎么做？

其实呢，不管是长期蛋糕培训还是短期蛋糕培训，在蛋糕培训学校待的时间毕竟是有限的，学员们毕业之后都需要根据实际情况，多勤加练习巩固，俗话说：温故而知新；毕业之后如果是有烘焙创业想法的，马上去落实。

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