南京蛋糕培训哪里好更多了解电话咨询或在线客服。个性化精致一对一教学操作，包教。蓝馨西点，不仅仅传授烘焙技艺，更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式。只做较受客户喜爱的！用的作品说话，带你刚开始就同行！

脆皮蛋糕是由鸡蛋、糖为主要食材做成的一道外皮香脆、口感柔软的蛋糕。白糖，面粉，鸡蛋这些主体材料做出来的蛋糕是的东西，很好吃，口感好。但是，一冷却，就有一股蛋腥味，很难闻。为了解决这一问题，商家专门为脆皮蛋糕开发了一款小料。有很好的奶香蛋香的粉末香料，专门用在脆皮蛋糕上，使烘烤出的脆皮蛋糕香味纯正，口感更好。

鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人弱。

禁忌人群：高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食。

 街口卖小蛋糕的店十里飘香，一点都不夸张，因为他肯定加不少的香料添加剂，所以在家里自己做是较实在的。操作简单，只是在打发全蛋的时候时间有点长，需要一点耐心。为了健康，为了家人，这都不是事儿啦~

 材料：

低粉 150克

细砂糖 100克

全蛋液 150克

蜂蜜 20克

 操作步骤：

1、鸡蛋打散后加入糖跟蜂蜜；
2、用电动打蛋器高速打发至浓稠；
3、然后再低速打发整理气泡，使滴落的蛋液不会马上消失即可；
4、筛入低粉，用刮刀轻轻翻拌均匀；
5、拌好的面糊装入性裱花袋，挤入高温纸杯8分满左右（使用模具的话建议刷上一层黄油）；
6、面上撒上适量杏仁片跟白芝麻；
7、送入预热好的烤箱中层，上下火190度，烤15分钟即可。

更多课程请点击：https://www.pxto.com.cn/jigou/184058
学习
全部使用优质新鲜食材
性收费，无隐藏收费
全部教学，之百实操率
小班授课，包教，学会为止
创业免费运营指导，上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
地址：南京市建邺区沙洲街道立方4楼402室（地铁2号线、S3号线，油坊桥站步行200米）
法式西点|港式甜品|韩式裱花|翻糖|面包|软欧|饮品