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做为烘培行业的一份子,你对这个行业有怎样的看法?有没想过要在这个行业占据一定的位置呢?做为一名烘焙师,要有一定的上进心不能一直满足于自己的现状,不能满足于自己现在已占据的位置,要有不断学习进取的精神,追求的操作技术和独特的构思。那么在这个过程中我们又是如何得到历练慢慢成长的呢!
1、起点
从你刚刚入进这个行业时,你可能感觉这个行业是一种无为的行业,在你刚刚学习的时候你就会觉得这是一门不错的行业了 ,只要你用心去学习就会很快的了解他其中的知识和乐趣了。 要有耐心,信心,坚持等……那你就很快就入门了,要做哪一行就悟哪一行。
2、过程
在你感觉你什么都会了时,记住,千万不要高估自己,不要骄傲,很多人在这个过程的时候,都会走错路的。感觉自己什么都会了,是时候独立了,心想终于自己能到外面去闯了,那么我在这里告诉你,你很可能会后悔,你会闯到一事无成。当你在面包店或超市里面还是大商场去应聘时,别人让你做几样样品时,你只做了那么几样简单不过再简单的品种时 你自我感觉还好,别人会笑话你。应聘不上你自己还不是一样没面子吗?这会使你自己感觉到我难道真的不行吗你?
3、要务实
要用决心才能达到你自己所想要的目的。何为师傅?是在学徒的基础上,一步步往前走去进步。那么何为师傅呢?那就是要你不段的上进、努力、奋斗,要无所畏惧,怀有一颗有梦想的心和坚定的成长信念,去做好你所做的行业。不要骄傲,自满,也不要沾沾自喜,有那么一点成就感就认为自己很了不得了。要从较底层做到较高层,不要想一步登天这中好事,一步一个脚印才是你的人生之道。而通过这种途径塑造的才是真正有实力的人生,回想起来也才会不后悔自己的人生。也只有这样才会有坚定的信心,才有不断向前走的勇气。
只有在成长的道路上不断的努力才不愧对自己易逝的青春,才不愧对自己的未来,才是对自己和亲朋好友的交代,把人生中的每一个句号都变成感叹号!
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