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成分：主要成分：35克，32.5克黄油，糖粉，低粉65克，10克可可粉，烤粉，1/8茶匙全蛋液，15克辅料：糖粉，青柠汁，蛋白质150克2滴，手绘花边饼干：65克，低粉和泡打粉，1/8茶匙可可粉10克混合过筛，室温软化黄油32.5克糖粉打发35克。

加入15g全蛋混合，搅拌均匀，筛入较好步的混合。混合和混合直到没有干粉。把面团放进一个新鲜的袋子里。冷藏1小时以上，冷冻面团取出，擀成一层约3mm厚的纸。剪下圆圈，放在烤盘上，内衬锡纸或油纸。

到上中好180度烤箱。烘烤10-15分钟。烤凉的曲奇饼可以准备糖霜，加入柠檬汁2滴，1蛋清打发成泡沫，点三搅在150克糖粉中，搅拌均匀，继续搅拌一会儿，不必送软峰状态那么久，提到下面会有一个急转弯。

然后我将达到这个峰值，我将练习画一条直线。拉直线，在侧面加一个小点。然后在空白处挤压曲线。我非常喜欢这个饼干。我不想给它额外的装饰。首先拉出水平纹理，在两边留下一些空白部分以形成两行点。挤压中间孔的雪型。空白画出了任意曲线装饰。

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