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- 食材 -

巧克力……110g

黄油……110g

糖粉……130g

鸡蛋……2个

蛋黄……2个

面粉……45g

- 做法 -

① 准备小烤碗，马芬连模也可，均匀涂抹黄油防粘；

②  将黄油和巧克力微波融化至二者完全融合；

③  顺次加入糖粉、鸡蛋、蛋黄、面粉，每步都要完全搅匀，较后面糊倒入模具；

④ 225℃烤箱烤制12-13分钟，至边缘坚实、中心柔软却无液体晃动的状态即可。

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