连云港好的蛋糕培训更多了解电话咨询或在线客服。个性化精致一对一教学操作，包教。蓝馨西点，不仅仅传授烘焙技艺，更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式。只做较受客户喜爱的！用的作品说话，带你刚开始就同行！

尝一个就喜欢上了这款马芬，香蕉的甜、奶酪的香滑，两者搭配一起，口感真的棒极了!趁热吃的时候，表面还可以品尝到焦脆的口感，凉了之后会比较绵软，冷热各有各的好吃~

食材

奶油奶酪60g

黄油40g

细砂糖90g

全蛋液25g

香草精几滴

低筋面粉90g

泡打粉0.6

苏打粉0.6

盐一丢丢

香蕉1根（约130g）

辅料

坚果碎适量

步骤

1. 称量好所有材料，奶油奶酪、黄油和鸡蛋置于室温回温

2. 香蕉去皮，用勺子捣碎，可以保留部分果肉块，吃起来更有颗粒感

3. 将黄油、奶油奶酪和细砂糖混合倒入打蛋盆中

4. 用电动打蛋器打发至柔软顺滑状态

5. 加入25g全蛋液

6. 加入香草精

7. 继续打发至混合均匀

8. 将低筋面粉、泡打粉、苏打粉和盐混合筛入盆中

9. 用刮刀翻拌均匀

10. 加入香蕉泥，继续搅拌均匀，蛋糕面糊就做好了

11. 做好的面糊装入裱花袋

12. 马芬烤盘垫好纸托(我用的是学厨迷你12连马芬烤盘，方子的量可做2盘)

13. 裱花袋剪小口，将面糊挤入烤盘纸托中，八分满即可

14. 较后表面撒上自己喜欢的坚果

15. 将烤盘放入预热好的烤箱中层，180度烤17分钟

16. 烘烤过程，一个个圆鼓鼓的样子，好可爱

17. 出炉稍放凉即可食用

更多课程请点击：https://www.pxto.com.cn/jigou/184058
学习
全部使用优质新鲜食材
性收费，无隐藏收费
全部教学，之百实操率
小班授课，包教，学会为止
创业免费运营指导，上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
地址：南京市建邺区沙洲街道立方4楼402室（地铁2号线、S3号线，油坊桥站步行200米）
法式西点|港式甜品|韩式裱花|翻糖|面包|软欧|饮品