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近几年，西点行业蓬勃发展，扩张版图也从一、二线城市逐渐向三、四线城市以及农村市场方向开始渗透，烘焙食品从无到有，到如今如雨后春笋般进入千家万户。据相行业统计，2018年我国烘焙食品行业销售预计达到4658.29亿元。行业的发展孕育了一个全新的热门高薪职业——西点师。

西点师的好处

开店创业方便

西点行业，具有创业易，投资少，风险小，回报高等，是现代人创业的好选择。西点房占地面积小，小小十平方的屋子就能开西点房，一个人、一间屋，不需要花费巨大人力物力。对于部分喜欢创业的学子，南充新东方烹饪学校也给予管理策划建议和技术支持，真真正正做到对学生负责。

学做西点烘焙对生活有什么影响

薪资待遇丰厚

在西点行业具有技师职称的西点师，达10万元以上，普通技师的也在6万元左右。根据调查结果显示，目前我国酒店、大型连锁西饼屋香格里拉、凯宾斯基、索菲特万达、洲际酒店、锦江宾馆等酒店及元祖、安德鲁森、克莉丝汀、好利来、家乐福、85℃等大型西饼连锁屋等西点师缺口数量巨大，各大西点单位均高薪聘请西点师。

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