南京韩式裱花蛋糕的特点培训

njyuanyunling
2019-01-15 浏览498次

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奶油花的原料:

淡奶油、调配奶油(无盐黄油为基础)、瑞士酥皮奶油甚至意大利冰淇淋等等都可以作为韩式奶油花的原料,不过较常用的原材料还是调配奶油 

韩式裱花蛋糕的特点:

1、尝一口韩式裱花蛋糕,人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感,入口即化,口感非常特别。

2、韩式裱花蛋糕花繁叶茂,造型华丽,色彩搭配合理,整体感强,在传统裱花的基础上更具立体感。

3、韩式裱花蛋糕不添加任何的添加剂,对于注重健康的人而言是个很好的选择。

具有天然美感的韩式奶油霜蛋糕,不追求刻意的工整,将表层的奶油平整的铺上,然后在蛋糕表面用韩式裱花技术做出各种造型的娇嫩花饰,给人一种既天然又柔美的感觉,十分浪漫唯美。下面就让我们一起欣赏一下这些美爆了的韩式裱花蛋糕吧!

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