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配料

免治猪肉 400g

鸡汤 1杯

红洋葱（切碎） 1个

蒜瓣（切碎） 3个

植物油 2汤匙

海鲜沙司 2大汤匙

白胡椒 1茶匙

预搓松饼面团 1小包

韭黄（切碎） 10g

白芝麻 3汤匙

全蛋（打发） 1个

叉烧酱 若干

做法

1. 煎锅中放入洋葱，以中火煎1分钟后加入蒜瓣，再煎1分钟。

2. 往1中加入免治猪肉简单煎一下至呈浅棕色后拌入鸡汤、海鲜沙司、叉烧酱和白胡椒，以小火炖约1小时，至整体干燥且黏稠，加入韭黄碎，静置。

3. 烤箱预热至180℃。

4. 把预搓松饼面团切成多块长方形小面团，然后往其上于一侧位置勺上适当大小

5. 给每个小面团刷上蛋液，折叠小面团，边缘用叉子封口。

6. 把5放到已垫烘焙纸的烤盘上，再刷一层蛋液，并撒上白芝麻。

7. 烤焙12-15分钟，至呈金黄色，取出，静置冷却，即可。

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