南京烘焙培训学校哪家好

njyuanyunling
2018-12-05 浏览261次

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下面小编给你讲一下甜品苹果玫瑰花的做法。

蜂蜜营养丰富,深受大众喜爱。经常吃蜂蜜可以安神美容,润燥。需要注意的是肠胃不好的人不能直接食用蜂蜜,稀释着喝更有利于身体健康和营养物质的消化吸收。早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎作用,润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。

所需时间:30-60分钟

主料: 苹果2; 低粉100; 白糖30; 黄油30

辅料: 清水250; 蜂蜜1大匙

做法:

准备好原料。

苹果对半切开,切片。

锅里倒入清水,然后倒入白糖。

挤几滴柠檬汁,煮成糖浆。

放入苹果片。

将苹果片煮软,约一分钟,捞起沥干水份。

黄油与面粉混合,用手将黄油和面粉搓均匀。

倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团。

把面团放案板上擀成片,越薄越好。

切成长条。

煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好,一条能放7.8片。

将面片从右向左卷起来。

封口处捏紧。

卷好的玫瑰苹果卷整理好,放入蛋糕模里。

放入预热好的烤箱,中层,180°,上下火,30分钟 。出炉前5分钟刷蜂蜜。

出炉后可以撒些糖粉。

小贴士:

因为苹果煮后比较酸,所以要用糖水,不要煮太久,一分钟足够,苹果的颜色会褪去些,我用了红富士,很红的,结果做好后成粉红了。

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