南京学甜品培训更多了解电话咨询或在线客服。个性化精致一对一教学操作，包教。蓝馨西点，不仅仅传授烘焙技艺，更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式。只做较受客户喜爱的！用的作品说话，带你刚开始就同行！

牛奶250g 淡奶油100g

细砂糖40g 玉米淀粉40g

主料

做法过程

1预备好所需求的各种资料备用

预备密封盒，盒底铺一层椰蓉放到一边

80g牛奶与玉米淀粉拌和融合

把剩余的牛奶和淡奶油，白砂糖都倒入平底锅内小火慢煮，拌和

将3倒入4中拌和，大概五秒左右，液领会变稠，越来越浓稠，成厚状的奶糊，关火

把奶糊倒入铺好椰蓉的密封容器中，振几下，尽量外表平坦，放入冰箱冷藏4小时左右（是冷藏不是冷冻）

倒扣出来，按自己喜爱切成小块，椰蓉里滚一下，小方的各个面都沾满椰蓉，简略甘旨的椰蓉牛奶小方就做好了

在拌和的时分动作要敏捷，锅底都要拌和到，避免糊锅；

2.在拌和的时分，如果想吃嫩豆腐一样口感的，就少拌和一点时刻，能够在奶酱还具有流动性的时分关火盛起来。要是想吃更厚实一点口感的就多煮个几秒钟；

3.能够依据自己口味添减糖量，这个量不是很甜个人觉得刚好，主要是浓浓的奶香和椰香；

4.牛奶的量不能太多哦，不然无法凝固成奶冻的姿态。

牛奶除了用来喝之外，还能够做成各种小零食吃哟~~口感很新鲜的哦！全体呈现出一种自然淡淡的奶香味，吃起来是软滑溢香。

尤其是外面裹的一层薄薄的椰蓉，在牛奶小方消融在口中的时分还留下一丝丝椰蓉，这些椰蓉很有劲感，嚼起来有丝丝干劲，搭配上软软嫩滑的牛奶小方口感就显得共同，不太软滑也不太粗糙，口味在全体上瞬间有不同层次，非常甘旨。不必烤箱也能够做的小甜点～每个人都能够做哦。

更多课程请点击：https://www.pxto.com.cn/jigou/184058
学习
全部使用优质新鲜食材
性收费，无隐藏收费
全部教学，之百实操率
小班授课，包教，学会为止
创业免费运营指导，上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
地址：南京市建邺区沙洲街道立方4楼402室（地铁2号线、S3号线，油坊桥站步行200米）
法式西点|港式甜品|韩式裱花|翻糖|面包|软欧|饮品