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蛋糕是日常生活中的一种甜点，当然也可以作为一些重要场合的必备品，比如用来做生日蛋糕或者婚宴蛋糕，当你出席一些场合需要用到蛋糕的时候，蛋糕的美观程度是很重要的，毕竟是送人，走场面的。而蛋糕与色彩的搭配，直接影响着蛋糕的美观程度。那么蛋糕的色彩如何选择呢？接下来南京蓝馨就来教一教大家。

一、看对象选择蛋糕色彩

色彩虽然有很多种，但基本上就是冷暖两种色系，还有黑白灰的中性色系。其中，红、黄、橙是暖色系，蓝、绿、紫是冷色系。不同的色系，表达的情绪和亲密程度是不一样的。如果消费者想要送蛋糕给同学、同事或者老师，就可以选择冷色系的，因为冷色系的色彩会显得正式和高雅，比较好的表达了一种尊敬和真诚的情意。但如果是送给小孩子的，就要选择暖色系的，会显得活泼，衬托出孩子的天真可爱，也比较随意。

二、根据色彩含义选择蛋糕色彩

相信大家有了解过色彩的分类和不同的含义，其实色彩就像文字一样，是有其本身意思的，它们有着不同的意思，表达的也会不一样。有几个颜色是比较常用的，大家应该要记住它们表达的含义。红色代表的是热情，白色代表的是纯洁，黄色代表的是，蓝色代表的是永恒，紫色代表的是浪漫。所以，大家下次要送蛋糕的时候，就要选对色彩。
三、要遵循蛋糕色彩搭配和谐原理

蛋糕的色彩可以随意选择，但是搭配起来就要小心谨慎了。因为色彩要是搭配得不好就会产生反，会让人觉得不舒服或者降低了蛋糕的档次。相反，如果能搭配好的话，就会美化蛋糕，增加人的食欲。通常要避免的色彩搭配是红黄搭配，红紫搭配，这些比较亮的颜色较好不要选择。而粉红色是较保险的颜色，作为打底色也行。而且，色彩一般不超过三种，否则会显得花俏。
南京蓝馨需要提醒大家不要光以为门面装修光鲜亮丽就可以的，蛋糕店真正吸引人们的，除了蛋糕色彩搭配出来的魅力，让消费者为之“痴狂”；更重要的就是蛋糕的口味，如果你的蛋糕外表是多么的华丽，而空有其表，人们只会被吸引，所以做到色香味俱全才是较好的。

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