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西点行业的热门程度不说大家也知道，上到北上广深，下到县城农村，大街小巷随处可见各类面包店、西点店、蛋糕店，西点这个行业的发展已经能用肉眼看得见。不管是各种酒店，还是像85°C，面包新语这样的连锁品牌，或者是开个私家西点坊，西点人才正在被社会疯狂的认可和需求。

庞大的社会需求是两面性的，西点人才虽然不愁就业，但是行业竞争也随之而来，那么究竟如何才能在行业中占有一席之地而不被淘汰呢?南京欧米奇西点西餐创就业中心的老师为我们指明了以下几点内容：

较好、时刻关注行业动态

作为一名西点师，技能固然重要，但是光有能力是不行的，“双耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”并不适应信息化、化的今天，西点人才要时刻与时代接轨，与时俱进，不断的、充实自我，紧跟时代发展的步伐，这样才能在行业中立于不败之地。

第二、找准自己的方向

所谓的方向，说大了关乎一生的发展，说简单了其实就是你为什么要学西点，是出于兴趣爱好你可以报名一个短期班，如果想要工作，可以选择南京蓝馨的西点速成班，如果想要创业或者长远发展，可以选择南京蓝馨的创业班，出来就可以掌握扎实的技能，并且学校会安排你考取认可的职业技能资格证。

第三、做的永远比说得多

西点甜点属于技能学习，它和我们上学时学习文化课不同，知道配方是一方面，较重要的是要理论出真知，日积月累熟练自己的技术，就像南京蓝馨所说的一样“之道，精益求精”，每的小小进步会让你脱颖而出。

第四、细节决定成败

西点是一项很严谨的技能，对于配方的讲究非常严格，不像中餐调料多少可能只是咸淡问题，西点的配料多少可能直接决定是否能生产，所以必须抓住每一个细节，慎之又慎。

第五、拥有扎实的技能

西点这个行业归根结底还是技能的比拼，谁懂得配方多，谁学贯中西，谁更多的练习直接决定了你是否能越走越远，在此我们还是在进入西点这个行业之前先进入专业学校系统的学习，例如南京蓝馨，实操，教学，并且就业，适合年轻人以及想长期在西点这个行业获得发展或者崭露头角的人。

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