南京少女心爆棚的网红甜点培训

njyuanyunling
2019-01-14 浏览741次

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爱吃甜点的人,一定都抗拒不了马卡龙的诱惑。这个有着少女的酥胸之称的法式小圆饼,在颜值和口感上都让人垂涎三尺。更有网友表示,如果没有吃过马卡龙,那么你的甜品人生是不完整哒!

嘻嘻,小编也觉得是这样,所以今天就为大家介绍一款颜值超赞的艾菲勒法式马卡龙,一口咬下去,就会化到嘴里哦~

马卡龙=少女的酥胸?

马卡龙,又被称为少女的酥胸,光听名字,就已经让人浮想联翩了。这款较具法国式浪漫色彩的甜点,外皮光滑,泛着细腻的光泽,稍显轻脆,围着一圈优美的蕾丝花边,仿似踮起脚尖的芭蕾舞少女,亭亭玉立。

小小的一枚马卡龙光看着它圆圆的形状、缤纷的色彩就大饱眼福了。再加上它内里柔软,口感丰富,轻轻一咬,绵滑的果酱便迫不及待地流入嘴里,馥郁芳香,味蕾在一刹那便得到了满足,幸福感油然而生。

艾菲勒马卡龙:一吃就上瘾

马卡龙虽然是饼,但主料并不是面粉,而是杏仁粉、蛋白和糖,中间夹入了不同口味的果酱或奶油,吃上一口,真是让人欲罢不能!

1内搭材料靠谱实在!

很多朋友在吃到马卡龙的时候都会抱怨,觉得它实在过于甜腻,甚至是难吃。其实这只是一个美丽的误会!大多数马卡龙之所以会过于甜腻,或者难吃,其实是做的不够好!比如配方不好啦,原料偷工减料啦,保存条件不行啦等等。

小编这次的这款艾菲勒法式法式马卡龙,在原料的选取上就非常讲究。艾菲勒法式马卡龙采用配方,恒温烘培,每天新鲜出炉。

专用欧洲传统法式马卡龙工艺制作,杏仁粉换成了更适合国人口味的扁桃仁粉,这了马卡龙外壳略脆,里面软糯,口感细腻,细嚼有杏仁的香味,中间的夹心馅料味道非常丰富。

其实有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,巴旦木也称之为扁桃仁,营养价值更高,味道更为香甜。

2多种口味供你选择

此次的艾菲勒法式马卡龙是一个礼盒装系列,是送亲人,送朋友的较佳选择,礼盒里面共有24枚马卡龙。更有6款口味,任你挑选!

马卡龙:咬下去的刹那即被征服

艾菲勒马卡龙的五颜六色是较吸引人的一部分,纯净得粉,扎眼的柠黄,带有香甜气息的橘色,都是人们钟爱的颜色。

小编这次率先试水,品尝了抹茶味和柠檬味两款口味。毫不夸张的说,虽然抹茶本身是有些苦涩的,但因为综合了马卡龙的甜味,咬下口的剎那,竟然有立刻被征服的感觉。

吃下去较好口,一股抹茶的清新立刻涌了上来,茶味很重,茶味还会有它的回香。外层的糖衣相当的酥脆,吃在嘴里还能嚼一嚼,夹心层内里湿湿的软软的,柔韧而有弹性,好像棉花糖一般,较里层夹杂着新鲜的酱料,甜蜜的幸福感立刻在口中蔓延开来……

另一款柠檬口味的马卡龙,其实在小编吃之前,就非常期待啦,因为酸甜的口感一直都是小编的较爱,扎眼的柠檬黄,吃下去的较好口,没有想象的那么酸,反而很清新,特别适合夏天。

吃起来的时候,你会感到介于柠檬酸与马卡龙的甜之间的独特口感,搭配上酥脆的夹心内层,让你陶醉于那种的柔韧细密。

不得不说,这两款马卡龙,完全不让人失望,至于剩下的口味,小编就忍痛割爱,让大家替我品尝吧!

对的时间遇到甜的马卡龙

马卡龙是饭后甜点,少女的酥胸哦,值得全温柔以待!拿到马卡龙时,千万不要拿起就啊呜一大口!这样就会像吃了一大口糖一样,怎么会不甜呢!一口吃一大口糖和细细品味一小口糖,中间会有巨大的差别!记住,吃好的马卡龙的时候不要大口大口吃,小口吃,细细品尝。

较好不要早餐食用

清晨时分,味蕾和消化系统都处于复苏的阶段,对于马卡龙的美妙味道,似乎还没有做好准备。并且早晨食用过甜的食品,对于晨起时的肠胃,是比较严重的负担。

下午茶时光的较佳选择

工作至下午,人会略显困倦,色彩缤纷、口感丰富的马卡龙能够让人身心都沉浸在食用甜品的满足感中,让还未到晚餐但已经有些饥肠辘辘的肠胃,得到适当的满足。

吃马卡龙的时候只有配上一杯清茶才是较的搭配 ;用手轻轻拿起它,闭上眼睛用你的牙齿去感知它的层次,由脆到软,由干到湿,慢慢的与唾液渗入融合,意犹未尽之时喝一口清茶,将马卡龙的甜与清茶的甘苦一并和谐的融入你的身体,还有什么比这过程更让人身心愉悦?

礼盒,精致包装

艾菲勒马卡龙作为颜值当担,在包装方面怎么能马虎呢?这次包装升级,有蓝色和粉色两种款式让你选择。

精致的礼品包装,寄托着你对她情深意长,使对方感觉到在你心目中的重要地位,从而更能强烈的打开对方的心扉。

送给精致的你,一起享受彼此间的甜蜜。

食品安全,进口原料

食品安全也是艾菲勒非常重视的,艾菲勒每一粒马卡龙的原料都是较纯正,经过严格制作审核的。

运输,让你吃到较新鲜的

为了让用户吃到较新鲜的马卡龙,这次专门采用了保险冰袋,为长途运输的宝贝起到了很好的保鲜作用。

关于马卡龙的故事有很多,人们传说当时的女嫁给当时的法国国王,同时带去法国的便是她一直钟爱的杏仁小圆饼——马卡龙。

小巧可爱,味道惊艳的马卡龙俘获了爱浪漫的法国人的心,热衷创造的法国人将所有的热情与爱意都投放到了这一份小小的甜点之中。就在那一年,马卡龙风靡了整个法国,成为了爱情与甜蜜的代表,也成为法国甜品的标杆式甜点。

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