南京芒果燕麦水果布丁培训班

njyuanyunling
2019-01-14 浏览435次

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夏日来一杯冰爽的水果布丁可比冰淇淋美味和惬意多了,凉凉的、滑滑的,大块果肉营养又丰富

较简单的甜品芒果燕麦水果布丁的做法:

食材:快熟燕麦30克、芒果肉240克、吉利丁片5克、牛奶120毫升、淡奶油80毫升、砂糖40克、蓝莓(装饰)、薄荷(装饰)

做法:

1、燕麦片放入微波炉加热至熟;

2、吉利丁片冷水中泡软;

3、芒果取肉,料理机打成果泥;

4、牛奶、淡奶油、砂糖加热,至砂糖融化;

5、放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化;

6、奶液放凉后加入芒果泥和燕麦;

7、搅拌均匀后倒入小容器中,放冰箱冷藏至凝固;

8、取出布丁上面放上芒果丁、蓝莓、薄荷等装饰;

9、芒果燕麦水果布丁做好了,随时可食用。

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