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blingbling“木糠蛋糕”来报道啦～据说它与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩，吃过的都知道，它吃起来入口即溶，又不太甜腻，想要吃到较佳口感，从冰箱取出来的时候就得赶紧吃掉，以免融化。虽说木糠蛋糕选料讲究，但做法极其简单呐，哪怕烘焙新手都灰常容易哦

用料：

谷优玛丽亚饼干100克

淡奶油200克

炼乳60克

可可粉适量

糖粉适量

木糠蛋糕的做法

制作材料:

谷优玛丽亚饼干：100克

淡奶油：200克

炼乳：60克

装饰材料：

可可粉：适量

糖粉：适量

做法步骤：

1:饼干捣碎磨成粉末状待用

2:淡奶油打发5成加炼乳

3:加炼乳后继续打发至9成待用

4:放一些饼干碎在杯底，用勺子按按均匀

5:打好的淡奶油装裱花袋里在饼干碎上挤一层

6:再奶油上放一层饼干碎，勺子铺均匀

7:就这样一层饼干碎一层奶油至杯满，较上面一层要是饼干碎，放急冻冰箱冻2小时

8:冻好取出，均匀筛点可可粉装饰

9:将白纸对折，画个半心，用剪刀剪下来成镂空爱心

10:把剪好的镂空爱心纸放撒了可可粉的表面，再撒一层糖粉即可

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